詳情介紹
產(chǎn)地類(lèi)別 | 國產(chǎn) | 應用領(lǐng)域 | 食品,農業(yè) |
DSF-IV小麥粉加工精度測定儀-面粉加工精度測定儀-麩星儀,是繼英國、日本之后的第三個(gè)擁有該產(chǎn)品的公司,該產(chǎn)品系本公司潛心研究多年的產(chǎn)品,研究思路源于國家標準《GB/T27628-2011 糧油檢驗小麥粉 粉色、麩星的測定》,功能要求優(yōu)于國家標準。使國家標準關(guān)于小麥粉的加工精度標準有了量化工具,彌補了感官檢驗的不足。能在20秒之內放大顯示并測量出麩星含量、黑點(diǎn)含量、白度、粉色(L、a、b)值,并根據最大的麩星判斷篩網(wǎng)是否漏竄,保存數據和照片,查詢(xún)方便,改變依賴(lài)肉眼調整工藝的局面,定期進(jìn)行粉路測定,通過(guò)數據對比,可以判斷篩網(wǎng)是否漏竄,工藝是否合理,是粉師的“慧眼”,讓普通員工具有粉師的眼力,確保工藝的穩定。
小麥粉是我們日常生活中的重要食材之一,為了保證其質(zhì)量,尤其是粉的成分標準,需要對其進(jìn)行精度測試,而實(shí)現這一點(diǎn),就需要使用合適的小麥粉加工精度測定儀。
小麥粉加工精度測定儀是一種專(zhuān)業(yè)性測試設備,具有自動(dòng)化、高精度及快速檢測這幾大特點(diǎn)。首先,該儀器能夠實(shí)現自動(dòng)化操作,儀器可以根據用戶(hù)設置指令,自動(dòng)運行抽樣、加工、干燥保存實(shí)驗數據,操作簡(jiǎn)便,實(shí)驗周期短;其次,該儀器具有高精度的測試技術(shù),能夠準確的檢測小麥粉的成分標準,同時(shí)也可以檢查其他指標,如水分含量等;之后,測試結果快速準確,可以在短時(shí)間內獲得準確的結果,為用戶(hù)提供可靠數據及時(shí)有效的質(zhì)量控制,以保證小麥粉的質(zhì)量。
這種精度測定儀是非常重要的質(zhì)量檢測設備,可以保證小麥粉的質(zhì)量和標準,為人們提供優(yōu)質(zhì)的食品材料。
技術(shù)參數:
1、測定小麥粉的粉色、麩星含量、藍光白度、黑點(diǎn)含量、篩網(wǎng)狀態(tài)是否漏竄
2、黑點(diǎn)含量:試樣表面黑點(diǎn)面積與試樣表面積的比值(單位精度:萬(wàn)分之一)
3、符合標準《GB/T 27628-2011 糧油檢驗 小麥粉粉色、麩星的測定》要求
4、粉色表示:色空間值L*、a*、b*(L、a、b)
5、麩星含量表示:試樣表面麩星面積與試樣表面積的比值(單位精度:萬(wàn)分之一)
6、白度表示:藍光白度Wb;
7、顯示:10.4寸高分辨率Windows系統嵌入式一體機電腦
8、示值誤差:白度≤0.5 ,麩星≤0.4
9、重復試驗精度:同一份試樣兩次測定的優(yōu)良差值小于平均值的10%,色度值△E*ab≤0.2
10、預熱時(shí)間:30分鐘
11、相機鏡頭圖像分辨率大于800萬(wàn)像素
12、可以自動(dòng)判斷篩網(wǎng)是否漏竄(最大單個(gè)麩星的尺寸與設定值比較)
13、測量模式:手動(dòng)往返模式測試或循環(huán)自動(dòng)往返模式
14、可以根據時(shí)間、品名任意查詢(xún)數據,并生成Excel表。
15、可連續掃描,多點(diǎn)采集,分析并在電腦上實(shí)時(shí)顯示圖像,可保存圖片;
16、裝樣方式:直接從儀器上方倒入儀器壓緊測試,無(wú)需樣品盒預先手工進(jìn)行制樣測試
特點(diǎn):
1、開(kāi)機全自動(dòng)自檢,性能穩定,免維護;
2、測量結果重復性高,穩定性好;
3、操作簡(jiǎn)單,速度快,1分鐘出結果;
4、自動(dòng)保存多幅照片,以供對比分析;
5、可以手動(dòng)操作觀(guān)察圖像進(jìn)行分析。
6、可以記錄樣品的其它參數,豐富樣品查詢(xún)信息;
7、可以按照生產(chǎn)日期、班次、品名信息進(jìn)行記錄查詢(xún);
8、可以直接生產(chǎn)Excle 報表,便于整理和打印數據;
應用范圍:
可以對成品面粉、粉路等質(zhì)量進(jìn)行量化分析。對面粉加工企業(yè)或其它面條、掛面加工企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量控制有非常大的幫助。